Αυτοάνοσα νοσήματα και διατροφή
Άρθρο της Kali Sinclair
Όταν σκέφτεστε διάφορες επικίνδυνες ασθένειες, τι έρχεται πρώτο στο μυαλό σας; Ο καρκίνος; Ή μήπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις;
Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας
των ΗΠΑ, 9 εκατομμύρια Αμερικανοί πάσχουν από καρκίνο σε ετήσια βάση και
22 εκατομμύρια υποφέρουν από καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα αυτοάνοσα
νοσήματα έρχονται πρώτα με 23,5 εκατομμύρια ασθενείς ετησίως, ενώ ο
αριθμός αυτός αυξάνεται διαρκώς.
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση
Αυτοάνοσων Νοσημάτων, για την ακρίβεια υπάρχουν 50 εκατομμύρια ασθενείς,
διότι το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας παρακολουθεί μόνο 24 αυτοάνοσα
νοσήματα (με επιδημιολογικές μελέτες) παρ’ όλο που οι ερευνητές θεωρούν
ότι τουλάχιστον 80-100 ασθένειες αποτελούν χρόνιες αυτοάνοσες παθήσεις.
Τι είναι το αυτοάνοσο νόσημα;
Με απλά λόγια, το αυτοάνοσο νόσημα
προκύπτει όταν το ανοσοποιητικό σύστημα λανθασμένα προσβάλλει τους
υγιείς ιστούς του σώματος. Ορισμένα αυτοάνοσα, όπως η ψωρίαση ή η
αρθρίτιδα στοχεύουν συγκεκριμένα μέρη του σώματος, ενώ άλλα, όπως ο
λύκος, επηρεάζουν πολλά μέρη του σώματος.
Οι ασθένειες αυτές προκαλούν πολύ
περισσότερα από φλεγμονή, πόνο ή δυσφορία. Πολλές είναι καταστροφικές
και αποτελούν μια από τις κυριότερες αιτίες θανάτου στο σύγχρονο δυτικό
κόσμο. Ακολουθεί μια μικρή λίστα από τα πιο συχνά αυτοάνοσα νοσήματα.
Συνηθισμένα αυτοάνοσα νοσήματα
• νόσος του Addison
• αρθρίτιδα
• κοιλιοκάκη
• νόσος του Crohn
• διαβήτης (τύπου 1)
• νόσος του Graves
• σύνδρομο Guillain-Barré
• θυρεοειδίτιδα του Hashimoto
• λύκος
• βαριά μυασθένεια
• σκλήρυνση κατά πλάκας
• κακοήθης αναιμία
• πολυαρτηρίτιδα
• ρευματική πολυμυαλγία
• ψωρίαση
• φαινόμενο Raynaud
• ρευματοειδής αρθρίτιδα
• σαρκοείδωση
• σύνδρομο του Sjogren
• ελκώδης κολίτιδα
Η συμβατική ιατρική δεν έχει οριστική
απάντηση ως προς την αιτία των αυτοάνοσων νοσημάτων. Η βασική θεραπεία
είναι φαρμακευτική. Συνήθως συνταγογραφούνται στεροειδή παρά το γεγονός
ότι η μακροχρόνια χρήση τους είναι βλαβερή για το σώμα.
Τρόπος αντιμετώπισης αυτοάνοσων νοσημάτων
Πολλοί επαγγελματίες υγείας πιστεύουν
ότι η υγεία ή η έλλειψή της ξεκινά από το έντερο. Στο έντερο βρίσκεται
το 80% του ανοσοποιητικού μας συστήματος, ενώ όταν υπάρχουν προβλήματα
δεν μπορεί να απορροφήσει τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για
τη λειτουργία του σώματος συμπεριλαμβανομένης της ίασης.
Ένα έντερο με προβλήματα οδηγεί συχνά
στο Σύνδρομο Διαρρέοντος Εντέρου, γεγονός που επιτρέπει στις πρωτεΐνες
και τα σωματίδια τροφής να περάσουν στην κυκλοφορία του αίματος
αναγκάζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτεθεί σε αυτά τα ξένα
σωματίδια θεωρώντας τα παθογόνα.
Τα προβλήματα του εντέρου είναι
αποτέλεσμα της ανθυγιεινής διατροφής, της χρήσης αντιβιοτικών και της
υπερανάπτυξης του μύκητα Candida. Αν θέλετε να απαλλαγείτε από
οποιαδήποτε χρόνια πάθηση, θα πρέπει να θεραπεύσετε το σώμα σας. Αν
είστε έτοιμοι να το κάνετε αυτό, ξεκινήστε από τη διατροφή σας.
Μια πραγματικά υγιεινή διατροφή αποτελεί το κλειδί για την καλή υγεία
Μια υγιεινή διατροφή περιλαμβάνει κατά
80% ολοκληρωμένες τροφές φυτικής προέλευσης. Το 80% της διατροφής σας θα
πρέπει να αποτελείται από φρέσκα, ωμά, βιολογικά προϊόντα – περισσότερα
λαχανικά από φρούτα. Με αυτό τον τρόπο θα προσφέρετε στο σώμα σας τα
θρεπτικά συστατικά, τις φυτικές ίνες και τα ένζυμα που χρειάζεται καθώς
και την κατάλληλη τροφή που θα βοηθήσει τις αποικίες των ωφέλιμων
βακτηρίων που υπάρχουν στο έντερο σας να πολλαπλασιαστούν.
Σε μια υγιεινή διατροφή θα πρέπει να
αποφεύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα με εξαίρεση λίγα βιολογικά προϊόντα,
όπως τα υγιεινά έλαια. Τα ακόλουθα θα πρέπει να τα εξαλείψετε οριστικά:
• τεχνητά χρώματα
• τεχνητές γεύσεις
• συντηρητικά
•γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), βουτυλική υδροξυανισόλη (ΒΗΑ), βουτυλικό τολουόλιο υδροξυλίου (ΒΗΤ)
• γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς
• τρανς λιπαρά
• τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
• επεξεργασμένα σάκχαρα
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της θεραπείας αφαιρέστε από τη διατροφή σας και τα ακόλουθα τρόφιμα:
• γαλακτοκομικά προϊόντα
• καφεΐνη
• γλουτένη (πολύ σημαντικό!), όλα τα δημητριακά που περιέχουν γλουτένη ή οποιαδήποτε άλλη πηγή της
•Μπορείτε να προσθέσετε κάποια
γαλακτοκομικά προϊόντα, καφεΐνη ή γλουτένη ξανά στη διατροφή σας σε
περιορισμένη βάση αφού θεραπευτεί το έντερό σας και το αυτοάνοσο νόσημα,
αλλά είναι πολύ πιθανό ότι θα αισθάνεστε καλύτερα χωρίς αυτά.
Αν αποφασίσετε να τρώτε κρέας, να είστε
απολύτως σίγουροι ότι θα είναι βιολογικό. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας.
Όταν τρώτε κρέας, τρέφεστε από την κορυφή της τροφικής αλυσίδας. Τα ζώα
που δεν εκτρέφονται με βιολογικές τροφές τρέφονται με ορμόνες,
αντιβιοτικά, και ζωοτροφές που περιέχουν γενετικά τροποποιημένους
οργανισμούς, τα οποία εισέρχονται στον οργανισμό σας.
Για να εξαλείψετε το νόσημα, βοηθήστε τον οργανισμό σας να αποτοξινωθεί
Από τη στιγμή που αποφασίσετε να τρώτε
σωστά, θα πρέπει να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας και να αποφύγετε τις
περιβαλλοντικές τοξίνες όσο το δυνατόν περισσότερο. Αφήστε το
ανοσοποιητικό σας σύστημα να ηρεμήσει. Χρησιμοποιείστε μόνο βιολογικά
σαπούνια, σαμπουάν, προϊόντα φροντίδας του δέρματος, αρώματα, κολόνιες,
προϊόντα καθαρισμού, κλπ. Το ανοσοποιητικό σας σύστημα αντιδρά σε ιούς,
βακτήρια, μύκητες (κυρίως τον μύκητα Candida), παράσιτα και τοξίνες. Αν
πάσχετε από ένα αυτοάνοσο νόσημα, το ανοσοποιητικό σας σύστημα
χρειάζεται βοήθεια. Απαλλαγείτε από τις χημικές ουσίες και να θυμάστε
ότι το δέρμα σας μοιάζει με σφουγγάρι και απορροφά οτιδήποτε βάζετε πάνω
του.
Πρέπει επίσης να μειώσετε την
υπερανάπτυξη του μύκητα Candida στον οργανισμό σας. Σχεδόν όλοι όσοι
πάσχουν από κάποια ασθένεια, έχουν και υπερανάπτυξη του Candida. Είναι
πιθανό οι «αδιάκριτες επιθέσεις» που το ανοσοποιητικό σας σύστημα κάνει
στους ιστούς να οφείλονται είτε σε μια προσπάθεια να σκοτώσει τον
Candida που υπάρχει σε όλο το σώμα σας είτε να αποτελεί μια αντίδραση
στις πρωτεΐνες και τα άλλα σωματίδια τροφής που συνήθως απελευθερώνονται
στην κυκλοφορία του αίματος από το διαρρέον έντερο. Για να θεραπεύσετε
το σώμα, πρέπει να εξαλείψετε τον Candida θεραπεύοντας πρώτα το έντερο.
Επίσης, είναι απαραίτητο να κινήστε. Το
λεμφικό σύστημα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του ανοσοποιητικού σας
συστήματος και για να λειτουργήσει σωστά, πρέπει να υπάρχει κυκλοφορία.
Οι ασκήσεις αναπήδησης θεωρούνται οι πιο αποτελεσματικές για την κίνηση
του λεμφικού συστήματος, αλλά υπάρχουν κι άλλες εξίσου ωφέλιμες
ασκήσεις: περπατήστε, τρέξτε, κολυμπήστε, κάντε γιόγκα ή χορό.
Ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα απαιτεί
επίσης βιταμίνη D. Η καλύτερη πηγή είναι ο ήλιος, αλλά πολλοί άνθρωποι
δεν ζουν σε μέρη με κατάλληλο κλίμα ενώ πολλά αυτοάνοσα νοσήματα είναι
φωτοευαίσθητα. Αν λαμβάνετε συμπληρώματα, βεβαιωθείτε ότι θα επιλέξετε
βιταμίνες καλής ποιότητας.
Συμπέρασμα
Για να θεραπεύσετε το ανοσοποιητικό σας
σύστημα, θα πρέπει να θεραπεύσετε ολόκληρο το σώμα σας. Το θετικό είναι
ότι κάθε κύτταρο στο σώμα έχει ανάγκη από το ίδιο πράγμα: την αποβολή
των τοξινών και άφθονα θρεπτικά συστατικά υψηλής ποιότητας.
Σημείωση:
Οι παραπάνω πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν
αντικαθιστούν ιατρική γνωμάτευση. Σε κάθε περίπτωση, ζητήστε τη γνώμη
του επαγγελματία υγείας που σας παρακολουθεί.
Πηγές:
www.naturalnews.com
www.organiclifestylemagazine.com
www.cureceliacdisease.org
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου